LASAGNES DIRECTEMENT AU FOUR

Produisant cet article depuis plus d'une décennie et leader du marché de cet article, notre spécialité est la pâte sèche pour lasagne directement au four.

Avec des machines italiennes et perfectionnées à cet effet, le produit passe par un processus de production de haute technologie qui permet de préparer les lasagnes directement dans le réfractaire ou le moule, sans avoir besoin de cuisson préalable, car elle peut être hydratée dans le récipient par contact à la sauce de la préférence des consommateurs.

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La recette traditionnelle peut être réalisée avec des farines spéciales et/ou de la semoule de blé dur, avec ou sans œufs déshydratés. Toute la recette se compose de semoule de blé dur additionnée de son de blé entier. Et aussi la recette bio, élaborée avec des ingrédients de fournisseurs certifiés.

Avec des productions destinées aux industries agroalimentaires ou aux grandes chaînes de distribution utilisant leur propre marque, nous avons développé le partenariat sous deux formats : la vente ou l'industrialisation (sous-traitance), toutes deux avec leur marque sur le packaging.